Archiv für Oktober, 2011

Tatort Supermarkt!

Tatort Supermarkt

Viele Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen, bieten Anlass zur Sorge. Künstliche Zusätze wie Glutamate  dienen als Geschmacksverstärker oder verlängern die Haltbarkeit, Pestizide werden zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt. Zahlreiche dieser Zusätze stehen im Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein und Allergien auszulösen.

Allen voraus oft die Histamin Intoleranz die nicht selten schon bei Kleinkindern zuschlägt.

Der Mensch ist was er isst, und Krankheit beginnt nicht selten schon bei der Nahrungsaufnahme.

Doch es gibt noch einen weiteren Skandal in der Lebensmittelproduktion.

Kinderarbeit bis hin zur Sklaverei ist in Ländern der Dritten Welt, aus denen die Rohstoffe für unsere Lebensmittel stammen, an der Tagesordnung.

Wer hat das gewusst, das z.b. Früchte oder Kakao von Kinder geerntet und transportiert werden muss?

Und sowohl die großen Lebensmittelkonzerne als auch die Verbraucher verschliessen vor diesem Skandal häufig die Augen.
Oder noch arger Verbraucher haben kein Wissen darum, das dem so ist, oder es ist ihnen egal? Ihnen auch? Hand aufs Herz?